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Roulade de Frango recheado de beldroega, com molho de mangaba
Filé de frango enrolado e recheado de beldroega, bacon e queijo meia cura, servido com molho cremoso à base de mangaba.
Salada de feijão fradinho com pimentão e major gomes
Salada de feijão fradinho com pimentão, alho e major gomes
Salada de pera- do -cerrado e queijo azul
Mix de folhas, servida com compota de pera do cerrado, nozes e queijo azul
Salada de risoni com coquinho azedo, açafrão da terra, frango e quiabo grelhado
Salada fria de macarrão tipo risoni, com coquinho azedo, castanha de chichá, frango desfiado e quiabo grelhado
