Bolo de chichá
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Informações Gerais
Nome técnico
Bolo com farinha de castanha de chichá
Categoria
Bolos e biscoitos
Autor da receita
Philippe Neves
Rendimento total (g)
300 g
Número de porções
6
Tamanho da porção (g)
50 g
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade | Medida caseira |
|---|---|---|
| Farinha de chichá | 190 g | 1 1/2 xícara de chá |
| Leite condensado | 198 g | 1/2 lata |
| Ovos | 100 g | 2 unidades |
| Fermento químico em pó | 2 g | 1/2 colher de chá |
Modo de Preparo
| 1 | Bater os ingredientes liquidos , acrescentar a farinha de chichá peneirada até obter massa homogênea, ao final, acrescentar o fermento. |
| 2 | Assar em forma untada e coberta com açúcar, por 30 minutos, em forno pré aqucido (160º C). |
| 3 | Sugestão: Acrescentar frutas e gotas de chocolate na massa. |
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