Coroa Verde
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Informações Gerais
Nome técnico
Drink de cachaça aromatizada com mutamba, licor de gabiroba, suco de abacaxi e mel
Categoria
Bebida alcóolica
Autor da receita
Adaptação de receita de Laércio Zulu
Rendimento total (g)
125
Número de porções
1
Tamanho da porção (g)
125g
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade | Medida caseira |
|---|---|---|
| Cachaça com mutamba* | 50 g | 1 dose |
| Licor de gabiroba | 20 g | 1 colher de sopa |
| Suco de abacaxi fresco | 30 g | 1/2 dose |
| Mel | 10 g | 1/2 colher de sopa |
| Caldo de limão galego | 15 g | 1 colher de sopa |
| Limão em fatias | a gosto | |
| Broto de hortelã | a gosto |
Modo de Preparo
Infusão de cachaça com mutamba
| 1 | scolher 12 mutambas limpas e integras. Quebrar e infusionar, por cinco dias, em uma garrafa de cachaça, coar. Guardar tampada. |
| 2 | Colocar os ingredientes na coqueteleira, completar com gelo e bater vigorosamente. |
| 3 | Colocar a mistura coada em um copo com gelo. Decorar com duas fatias finas de limão e broto de hortelã. |
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