Cocada cremosa de forno com caju
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Informações Gerais
Nome técnico
Sobremesa doce cremosa de coco com polpa de caju
Categoria
Sobremesa (doce)
Rendimento total (g)
1680
Número de porções
14
Tamanho da porção (g)
120
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade | Medida caseira |
|---|---|---|
| Margarina | 60 g | 3 colheres de sopa |
| Coco fresco ralado | 450 g | 5 xícaras |
| Leite condensado | 1185 g | 4 xícaras |
| Ovos | 50 g | 1 unidade |
| Polpa de caju | 200 g | 3/4 de xícara |
Modo de Preparo
| 1 | Misturar todos os ingredientes em um bowl. |
| 2 | Dispor a mistura em ramequins ou em vasilha refratária. |
| 3 | Levar ao forno pré-aquecido em temperatura de 180°C por 55 minutos. |
| 4 | Servir em temperatura branda, entre 25-30°C. |
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