Cupuaçu com doce de leite
Esta receita não está associada.
Informações Gerais
Nome técnico
Docinho de leite condensado cozido com doce de cupuaçu
Categoria
Sobremesa (confeitaria)
Autor da receita
Daniela Martins
Rendimento total (g)
800
Número de porções
40
Tamanho da porção (g)
20
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade | Medida caseira |
|---|---|---|
| Doce de cupuaçu | ||
| Polpa de cupuaçu | 250 g | 1 xícara de chá |
| Açúcar refinado | 250 g | 1 xícara de chá |
| Doce de leite | ||
| Leite condensado | 395 g | 1 lata |
| Manteiga sem sal | 60 g | 4 colher de sopa |
| Montagem | ||
| Confeitos coloridos | 240 g | 1 xícara de chá |
Modo de Preparo
Doce de cupuaçu
| 1 | Cozinhar a polpa de cupuaçu e o açúcar em fogo baixo até ponto de geleia. Reservar. |
Doce de leite
| 1 | Colocar o leite condensado e a manteiga para cozinhar, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Esfriar. |
Modo de montagem
| 1 | Fazer pequenas bolas com o doce de leite, afundar o centro e rechear com o doce de cupuaçu. Enfeitar com confeitos. |
)))
