Brownie de jatobá
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Informações Gerais
Nome técnico
Bolo tipo brownie com farinha de jatobá.
Categoria
Bolos e biscoitos
Autor da receita
Adaptado de M, CAVALETTI por Isabela C. Tudeschini Marques
Rendimento total (g)
748
Número de porções
11
Tamanho da porção (g)
65
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade | Medida caseira |
|---|---|---|
| Manteiga sem sal | 200 g | 1 xicara de chá |
| Chocolate meio amargo picado | 200 g | 1 Xícara de chá |
| Açúcar refinado | 160 g | ¾ xícara de chá |
| Ovos | 150 g | 3 unidades |
| Farinha de trigo | 50 g | ½ xicara |
| Farinha de jatobá | 50 g | ¾ xícara de chá |
| Sal | 2 g | 1/3 colher de chá |
| Fermento químico | 2 g | ½ colher de chá |
Modo de Preparo
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